マミズマミーの手紙日和①・筍
コメント
“マミズマミーの手紙日和①・筍” への8件のフィードバック
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タケノコ今の時期はいただきもので美味しい料理が出来ますね~~色色紙にタケノコが映えます~🎶新鮮さが際立って見えます
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義父の狭い持山に竹が生える。旬の時期は毎日毎日タケノコ料理だ・・・・義父が居なくなった、山の管理をするはめに・・・・
タケノコは食べ飽き・・・・管理もイヤだ:・・・・ほっておくと藪になるので4月から6月ぐらいまで朝早く起きて毎日のようにタケノコ掘っては捨て、掘っては捨て、数年間で生えなくなった。それから10数年タケノコはたべなくなった
ところが先日娘がタケノコ飯を持ってきた
うまかったな-。
ダラダラとコメントごめん -
旬を筍
今からヌカ準備中
だから「ヌカ喜び」としては言うのかな -
筍の季節 天ぷら 煮物 ステーキ 繊維の塊だな 便通にいいよね
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筍料理、旬の時期2〜3回で良いですね。今年は隣の竹林で筍が豊作で一カ月前から6回刈りました。
あっちこっちお裾分けしましたがまだ在庫豊富で見るだけでゲンナリ。 -
紙の色が筍ごはんですね
口が筍ごはんになります😄
いつもはたけのこ料理とかしないので
2本も3本も貰ったら大変ですよね
旬のものとしては最高ですね -
食うのはいいけど、掘るのがね〜
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たけのこご飯美味しいですね!剥けば剥くほどに小さくなるけどご飯はもちろんお煮しめも進み過ぎるほどおいしいですね「旬のもの」と言う時字がタケノコですからうまいはず!

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