塩して重しかけ、一晩置く。
暖かいご飯に合う。
マミズマミーの絵手紙日和・間引き大根菜
コメント
“マミズマミーの絵手紙日和・間引き大根菜” への8件のフィードバック
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浅漬け、良いですね
美味いですね
私の場合、浅漬の素でジップ袋でもみもみです😅
いっぺんに多く作ると余るので少しずつ
酒のあてに最高 -
漬物作りはずいぶん作っていないな～～旦那が血圧が高くなってから塩分控えめにしてるので漬物なしの生活です、でも美味しいですよね～🎶
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漬物はしょっぱいした位が美味しいよね
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ホカホカご飯に軽い塩味の大根の葉 もう美味そうでたまらない 日本人に生まれてよかったらです
しかしながら糖尿病になったのであまりごさんはたべれなくなりましたよー😢 -
美味しそうです。
浅漬けは私も大好きです。
夏野菜の一夜漬け。
ナス、キュウリなど今夏も酷暑に立ち向かうためよく食べました。
その甲斐あってか夏をどうにか乗り越えました。 -
我が菜園に大根葉が元気小松菜もまあま元気・・・暖かいので虫も元気に葉を食っている…この野郎とやっつけるのだ-
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二日酔いには最高の浅漬けですが、定番朝食のメニューでした。残念😢
コメント始めてから金木犀で連続記録途切れました。あちゃー😣
同窓会のお世話と友人の訃報対処が重なり失念しました。 -
大根が太り始めると「間引き」が大切になりますね。「間引き菜の一夜漬け」も我が家では人気でした。祖母から母同じ味で美味しかったこと今も覚えています。
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