マミズマミーの初物日和・そうめん南瓜

カボチャが糸状になって、どんどんほどけて来る。
ユニーク野菜。
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コメント

“マミズマミーの初物日和・そうめん南瓜” への7件のフィードバック

  1. がんちくのアバター
    がんちく

    食べた事無いなあ
    シャキシャキ食感なんですか
    どうやって食べるんだろう
    最近、暑くて暑くて食欲があまり無くて
    昼ご飯はコンビニのめん類が多いなあ😢
    こんな気候だからこそ夏野菜をガツン!と食べれたら
    良いけどなあ
    なかなか😅

  2. かずごんのアバター
    かずごん

    これは覚えています~🎶まだ食べたことはないけど絵手紙での記憶だけです

  3. アチキのアバター
    アチキ

    よくもまあ珍しい物見つけますね。
    マミーさんのアンテナよっぽど感度良いみたい。
    今日のお題のお陰で、昔良く食べた金瓜(マスクメロン登場まではこれがメロンだった)ってまだあるのかな?と気になった。

  4. 野菜王子のアバター
    野菜王子

    また珍しい野菜をUPしましたね
    情報量すご〜い このかぼちゃそーめんにして食べたくなりますよ^ ^

  5. sevenstarsのアバター
    sevenstars

    ところで味は南瓜味でしょうか。
    私はただ、物珍しく傍観するのみです。

  6. マミーのアバター
    マミー

    以前から食べてみたかったけど、やっと巡り合いました。
    一見は百聞に如かずですからね。
    味は南瓜よりキュウリに近いかも。サッパリして癖がないです。丸ごと茹でて、素麺の汁でズルズルっと食べるも良いのでは?サラダに入れてもよしです。

  7. ミー猫のアバター
    ミー猫

    もう10年以上前にそうめん南瓜の種を貰ったことがありました。植えて楽しみに待ちました。切ればほんとに素麵のようでした。水の中でカボチャの中身をかき出してゆくと、不思議不思議カボチャが素麺のようにばらけてしまいました。遠い記憶ではありますが、なるほど「そうめんカボチャ」とぴったりの名前でした。美味しさからすれば糸状になったカボチャは珍しいが1番で味はカボチャのあのコクが損なわれていたように覚えます。

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