マミズマミーの秋田日和・ハタハタ一夜干し

東北展で見つけ、酒の肴に炙った。
ハタハタ=雷のゴロゴロと、ハタと知る。
2023.1.30

コメント

“マミズマミーの秋田日和・ハタハタ一夜干し” への8件のフィードバック

  1. がんちくのアバター
    がんちく

    ハタハタ
    秋田名物?
    多分食べたことない
    干物は美味しいですよね
    日本酒が良いね😄
    全国のいろんな地酒を選んで呑んでます
    今は福島県の酒
    次は秋田県にしてみようか

  2. かずごんのアバター
    かずごん

    ハタハタ私も食べたことありません、干物と言えば鯵、鯖、ししゃもくらいしかない、世の中まだまだ食べたことないものがあるんですね~~

  3. 野菜王子のアバター
    野菜王子

    炙りハタハタ、熱燗の良き友だな。早く寒波を抜けて、心地よい春に逢いたいですね。

  4. sevenstarsのアバター
    sevenstars

    [うすべにいろの・・・・」というと まず浮かぶのが一青窈のハナミズキです。いい歌だなぁと思う。
    ハタハタは見たことないが、子供のごちそうとなれば食べやすい魚だろうと思う。
    一度秋田に行ってみようかなぁ。

  5. バーバヤガーのアバター
    バーバヤガー

    ハタハタは兵庫県城崎辺りでも食べてました。
    大人の骨粗鬆症予防に骨ごとどうぞ!
    中々香住町産がない。
    里芋、この寒波に美味しいね😃

  6. アチキのアバター
    アチキ

    酒の肴として代表的なハタハタ、大好きです。以前流通していた大きさが大分小さくなってきたのが残念。最近不漁なのかな?

  7. はっぱのアバター
    はっぱ

    酒の肴に持ってこいのハタハタですか。酒大好きだったのにお目にかかったこと無かったです。ハタハタで飲んでみたいな-。

  8. ミー猫のアバター
    ミー猫

    ハタハタでしたか!北の国からでお酒のあてに焼いていたのはシシャモには少し大きいなと思いましたがあれがハタハタだったんだと思います。北国はさぞや大変な毎日でしょう。雪が珍しい私達があたふたとしてましたからね。雪の多い所に住む人達が早くこの困難から抜けて欲しいですね

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