マミズマミーの野菜日和・にんにくの芽

芽と思ってたのは茎だった。
先っぽの丸っこいのが芽。
芽、うメ~。豚肉と相性◎。
2022.5.172022.5.18

コメント

“マミズマミーの野菜日和・にんにくの芽” への13件のフィードバック

  1. 野菜王子のアバター
    野菜王子

    なんかいままで茎だけ食べてたような気がします。
    芽に栄養が凝縮している感があるな。
    ニンニク大好き😘

  2. がんちくのアバター
    がんちく

    にんにくの芽
    なんか食べて無いような?
    食べた感が無い😢
    茎炒めだなあ
    先日きれいな茎をいただいたので豚肉と炒めて食べたところでした😄
    にんにくの香りが広がって美味しかったですね
    芽も食べてみたい

  3. ナナちゃんバアバのアバター
    ナナちゃんバアバ

    いつも、楽しく拝見しています。絵手紙もユーモアのセンスも、ホッコリ 楽しい🎶
     ニンニクの芽(茎で、めの形🤣)
    皆様のコメントも、楽しみ✌️
     

  4. アチキのアバター
    アチキ

    ホテルキャッスル桃花源の看板メニューだったニンニクの芽炒めが無くなったのが甚だ残念。最初食べた時の感動は脳裏に焼き付いています。

  5. かずごんのアバター
    かずごん

    農協の直売店で見たことあるけど買ったことはないな~芽がなんとも奇妙で食べられるのかいなと思って素通り、今度挑戦しようと🎶

  6. ビンタのアバター
    ビンタ

    食欲そそるような出来栄えですね美味しそうです😄

  7. ミー猫のアバター
    ミー猫

    ニンニクの芽かぎと言ってニョキニョキで出した芽をポキポキ折ってゆく作業が終わり30日くらいしてニンニクを収穫します。早く芽を取り除かないと土の中のニンニクが太りませんから。何年もたって今あの芽の所を食べることを知りました。茎を食べて頭はポンポン切り落としていました。その芽こそがうまいと!何と惜しいことをしました。マミーさんのブログでほんとに学びましたよ。感謝してます。

  8. マミーのアバター
    マミー

    ナナちゃんバァバさん、初コメントありがとうございます!嬉しいな~芽でたいな~。

  9. バーバヤガーのアバター
    バーバヤガー

    マミーさんの絵手紙は皆様のお役にたちますね。
    私はネギの芽?ネギボウズに夢中
    ポキッと採って天ぷら。
    ニンニクの芽、遅かった!
    大きくなってしまった😵💧

  10. りっちゃんのアバター
    りっちゃん

    ニンニクの芽とかネギ坊主とか…食べたこと無い物が次々出てきて、これはやってみなくっちゃと思いました。が、残念遅かったです。来年から料理してみます。ググってみたら、「料亭の味」などとと書いてますから(笑)

  11. オッタイ‼️のアバター
    オッタイ‼️

    ニンニクの芽は、美味いが😋じゃがいもの芽は食わんがいいばい🧄🥔

  12. はっぱのアバター
    はっぱ

    え!食わるっとね。引き抜いてう捨てたばい。来年の楽しみまた植えよう。

  13. プーさんのアバター
    プーさん

    にんにくの芽はチンジャオロースにして食べています、
    花のところも食べられるのですね、今は黒にんにくを
    作つています。

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