辛子蓮根考案が清正さん
で、植えたのは細川さん。
でこの色紙は没となった。
マミズマミーの絵手紙日和・蓮根Ⅱ
コメント
“マミズマミーの絵手紙日和・蓮根Ⅱ” への7件のフィードバック
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先日NHKで蓮根の話題で放送されてました
マミーさんの流行り物、旬の物に対するアンテナの張り方凄いですね
私は歯が悪いので蓮根の食感はなかなか楽しめませんから。すりおろして調理して風味を楽しむくらいですかね
TVで見ると美味しそうですが😄 -
勉強になりました。昔も今も新しい産物を考え、経済力をつけて地元のために貢献しようという気持ちは一緒なんだな。
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熊本城外堀に蓮根植えたのは清正公さん、その蓮根を細川忠利公に食させる為に賄方が考案したのが辛子蓮根だと肥後藩第三家老家末裔から学んだが？
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蓮根の深掘り、何にも知らず美味しいとバリバリ食べている私、元気で自分の歯で噛める🎵事に感謝です、今日はれ蓮根の天ぷらに決まり❗
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アチキさんは何でもお詳しい。蓮根屋さんから又頼まれ、色紙に書いた後ウィキペディア（舌を噛みそう）で調べたら、植えたのは細川様だったと判明しました。私的には九曜の紋が蓮根の穴と似ていて武者んよか～が言いたかったのですが。
がんちくさん、蓮根チップスもお勧め、でも油が気になるなら薄くスライスしてカリっと焼き、粉チーズと黒胡椒かけるとおつまみにもなります。 -
辛子蓮根で調べると植えたのは清正公さんだから色紙大丈夫だよ🎵
細川の殿様が健康になるように賄い方が考案したのが辛子蓮根と…
熊本の歴史は素晴らしいですね。
ついこの前の様に皆様が議論
武者ん良か五月人形が待っとらす❗ -
清正公さんの初植えから長い歴史ですね。何もかも勉強になります。2人暮らしの我が家では使い切りサイズで形の良いものをついつい選びます。選びそこなって長い時は天ぷら・きんぴら・お煮しめとその日のうちにやりあげます。天ぷらが1番に売れて次がお煮しめ3点の中で1番日持ちの良いきんぴらはその日は夫に見せません。
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