高値の秋刀魚を横目で見つ、
130円の鯵を購入。塩焼き
でふっくら美味で大満足。
マミズマミーの絵手紙日和・鯵
コメント
“マミズマミーの絵手紙日和・鯵” への8件のフィードバック
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青魚の鯵も健康に良くうまいですね😋大根おろしと、カボスを添え、ほくほくのご飯がうまいうまい。
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鯵美味しいですね👍
塩焼き美味しいですね
刺し身が良いですね😄
先日季節もんだからと買ってみた一匹２００円の秋刀魚
なーんか痩せてるなと思いつつ買ったら、脂がのってなくて美味しくなかった😥残念でした
ふっくら鯵の塩焼きが良かったなー😅 -
【絵手紙日和・鯵】
ま〜、なんて美味しそうな鯵❣️
塩焼きは、身がホクホクして焼きたてはさぞや美味しかったでしょう☺️ ご飯が進みますね〜☝️😋
【鯵】は今が旬なのでしょうね〜💕💕
我が家での【鯵】の献立は、もっぱら南蛮漬けです。まるごと揚げて少しポン酢をかけて食べるのは『旨い😋』らしい。そのあと 中骨を素揚げしますが、これ又『最高〜😋』らしい。
私が食べるのは全部の揚げものが終わった後だから、なかなかすぐには食べられないですが…💦
冷蔵庫で一晩おいてからの野菜と一緒の南蛮漬けも美味しいﾃﾞｽよ〜。 -
こちらもサンマは270円越え…
安いのがあり見ると台湾産
鯵を味わえば良かった❗
江戸時代?の面白い話
天秤棒に鯵と鯖を載っけて魚屋さんが売り歩いてたら、鯵ばかり売れました。
正直者の魚屋さんが｢アジないサバｰ｣と売り歩いたらちっとも売れない❗
(≡^∇^≡) -
鯵の丸みが伝わってきます。2匹飼うなら1匹目はこれに決め後の1匹もこの丸みと生き生きとした目を見て選び魚箱のそばに下げてある袋をとり2匹を入れて安心します。水曜日に友より「シークワサー」3個を頂きましたので焼きたてにギュッと絞っていただきましょう。これを書き終えたらすぐにスーパーに走らなければ！
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家はもっぱら鯵鯖派、昨日鯵の塩焼きでした～～🎶なんとかカボスをもらい種もなくて絞ると沢山のエキスが美味しくいただきました❗でもお高く1匹500円もした～何処から100円の鯵仕入れたのかな⁉️
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バ－バヤガ-さんの面白い話笑ったよ-。
今日のニュースで外国から鯖が輸入されたとの報道あり
アジのいいサバだそうだよ、「アジいいサバ-」と言って売り歩けばアジもサバも売れて、サバサバするアジあうことだろうな-。 -
スーパー等で食材を自分で買うことが無いので、値段が高いのか安いのかの判断能力が欠如しています。スーパーへは家内のアッシー君として店外で待機の常態。
本日の皆さんのコメントに値段が飛び交ってますので、これを知識として売り場を眺めたいと思いました。
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