マミズマミーの野菜日和・胡瓜

実家の胡瓜は料理せず、
食べることが多い。
無精者のなせる業。
2022.9.7

コメント

“マミズマミーの野菜日和・胡瓜” への8件のフィードバック

  1. 野菜王子のアバター
    野菜王子

    軽く塩つけて丸齧り、採れたての夏野菜、細胞が蘇る。

  2. オッタイ‼️のアバター
    オッタイ‼️

    何かに似とると思ったら、サンショウウオ⁉️

  3. がんちくのアバター
    がんちく

    この胡瓜は美味しそうですね
    適度に曲がり、ヒゲがある
    最近のスーパーのは昔の味がせん😢
    塩もみしないと美味しくない
    何も付けずに食べられるのは相当美味しいんですね
    ああー私も青臭い、味が濃い胡瓜をかじりたい

  4. ミー猫のアバター
    ミー猫

    胡瓜を植えてましたが、いよいよおしまい!胡瓜の冷凍法をテレビにて知り今年は随分役に立ちました。姿のいいのは袋に入れて100円なり。曲がり胡瓜は焼酎付け、ちぎりそこないや多すぎる胡瓜は、冷凍!これは便利ですよ。採れたてを洗ってそのままジップロックに入れて冷凍‼使い方は胡瓜もみ・ポテトサラダ包丁が通るくらいで切るだけ‼あえ物にしても、サラダにしても冷凍ものと言う感触は無いに等しいですよ。塩漬けしたのを干して味噌漬けにしてもいいしこうしておくと長く自家製を食べられますよ。

  5. アチキのアバター
    アチキ

    生胡瓜🥒は苦手。刺身のつまだったら許せるかな。
    しかし、中華料理の具及び漬物だったら大歓迎。

  6. かずごんのアバター
    かずごん

    キユーリの丸かじり大好き💕庭に出来たキューリ最高に美味しいよね~🎶絵手紙のキューリもかぶり付きたいくらいリアルに表現できていますね!

  7. はっぱのアバター
    はっぱ

    自家栽培のきゅうりが一番うまいよな-。採り立てだ!

  8. バーバヤガーのアバター
    バーバヤガー

    本当に美味しい物は塩無しでいけるのね。
    保存方法もびっくり。冷凍とは…
    我が家は地場いキュウリ隠れて黄色くなっても塩漬けして美味しく頂いてます。

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